O que fazemos

As nossas farinhas são produzidas em mós de pedra, tal como eram produzidas as farinhas ancestrais em moinhos de vento. Aliámos a estas técnicas antigas as mais recentes tecnologias, que nos permitem tirar o melhor rendimento possível das farinhas artesanais.

Como começou

Tudo começou em 1954 com a criação da Joaquim Claudio dos Santos e Filhos Lda. Essa é a empresa que ainda hoje dá corpo a todas as actividades relacionadas com a marca. No entanto, em 2013 fez-se um rebranding e registou-se a marca Genuína, sendo a última, o nome e imagem das nossas farinhas.